طريقة عمل تشيكن بيتزا وصفة Chicken Pizza لاشهر المطاعم

طريقة عمل تشيكن بيتزا وصفة Chicken Pizza لاشهر المطاعم

تشيكن بيتزا وجبة مميزة ولذيذة وتعد من الاكلات المميزة، طريقة عمل تشيكن بيتزا خطوة بخطوة، تحضير تشيكن بيتزا حصريا وصفة لاشهر المطاعم الكبرى، Chicken Pizza كالمطاعم

وصف أكلة تشيكن بيتزا اللزيزة:

تشيكن بيتزا هي وجبة شهية تتكون من صدر الدجاج الطازج وبعض الخضار الطازجة المفيدة، من الوجبات الصحية لاحتوائها على العديد من المكونات الصحية، تشيكن بيتزا تقدمها اشهر المطاعم على مستوى العالم العربي والغربي، نقدم لكم اليوم وصفة لاشهر المطاعم دون ذكر اسمه، جرب هذه الوصفة Chicken Pizza خطوة بخطوة.

 

اولا مكونات تشيكن بيتزا Chicken Pizza:

  • كيلو صدر دجاج مخلى من العظم ومقطع على شكل اصابع طولية.
  • حبة بصل عدد(2) مقطع شرائح طولي رفيع
  • فليفلة الوان احمر واخضر واصفر قدر نصف حبة من كل لون مقطعة شرائح
  • فطر مشرح علبة او مقدار صحن صغير
  • فلفل اخضر واحد (قرن). مقطع بشكل دائري رفيع
  • زيتون اسود بدون نوى دوائر.
  • فلفل اسود مطحون حسب الحاجة
  • زعتر فارسي (اوريجانو)
  • ملح حسب الرغبة
  • مكعب ماجي او بودرة ماجي
  • قالب زبدة نباتي (مرجرين)
  • جبنة ماتزوريلا او اي جبنة صفراء بديلة مبشورة.
  • خبز فينو بالسمسم او باجيت بالسمسم

طريقة تحضير تشيكن بيتزا:

اولاً: في الخطوة الاولى لعمل تشيكن بيتزا: نقطع صدر الدجاج على شكل اصابع او اقلام بحجم اصبع يدك الاصغر، ثم نضع نصف قالب الزبدة في مقلاة التيفال وملعقة من الزيت حتى لا تحترق الزبدة، وعلى نار هادئة نقلب صدر الدجاج حتى يختلف لونه قليلا، واثناء التقليب نضيف رشة خفيفة من الفلفل الاسود ثم نقلب قليلا ونضيف قالب ماجي او ملعقة بودرة الماجي، وبعد التقليب قليلا نرفع صدر الدجاج في طبق جانبي.

ثانياً: وفي الخطوة الثانية لتحضير Chicken Pizza: في نفس المقلاة نضع البصل ويتم تشويحه على نار متوسطة مع التحريك المستمر بلطف ولا نسمح له بالذوبان ثم نرفعه من المقلاة ونضعه على صدر الدجاج.

ثالثاً: في الخطوة الثالثة لعمل تشيكن بيتزا: في نفس المقلاة مع اضافة قليلا من الزبدة او الزيت حسب الحاجة نضع الفليفلة الملونة الشرائح ونقوم بتشويحها على نار عالية مع التحريك المستمر لمدة قصيرة بحيث تبقى جامدة وشادة ونرفعها من المقلاة ونضعها على صدر الدجاج جانباً.

رابعاً: في نفس المقلاة نقوم بقلي الفطر المشرح ونرفعه من المقلاة ونضعه ايضاً على صدر الدجاج جانباً.

الخطوة الاخيرة من طريقة تحضير تشيكن بيتزا، نقوم بغسل المقلاة ونضع قليلا من الزبدة بمقدار ملعقة كبيرة ثم نضيف جميع المكونات (صدر الدجاج والفليفلة والبصل والفطر) في المقلاة ونضع مباشرة ملعقة صغيرة من الزعتر الفارسي ورشة ملح حسب الحاجة ونحرك بلطف جميع المكونات لتتماسك ببعضها لمدة لا تزيد عن الخمس دقائق ثم نطفئ البوتوجاز.

وبهذه الخطوة قد انتهينا من عمل تشيكن بيتزا اللذيذة، طعم لا يقاوم ويمكن تقديمها في طبق او ساندويتش

طبق: نضع كمية من التشيكن بيتزا في الطبق ونرش عليها مباشر من الزيتون الاسود المشرح الدائري والجبنة المبشورة ونقوم بادخاله في الفرن (تشغيله من الاعلى فقط) لاقل من دقيقة لتذويب الجبنة.

ساندويتش: نضع كمية مناسبة من التيشكن بيتزا في ساندوتش الفينو او الباجيت ونرش فوقها الزيتون الاسود المشرح والجبنة المبشورة ونقوم بادخاله في الفرن (تشغيله من الاعلى فقط) لاقل من دقيقة لتذويب الجبنة.

تقدم التشيكن بيتزا Chicken Pizza مع البطاطا المقلية او الشيبسي والسلطات.

 

الشيكن بيتزا وصفة مميزة لاشهر المطاعم

طريقة عمل التشيكن بيتزا

اذا اعجبك الموضوع او جربت الطريقة Chicken Pizza نرجو ترك تعليق في الاسفل و مشاركة الموضوع مع اصدقائك لمساعدتهم في هذه التجربة الرائعة.

هنا وصفات واكلات مميزة اخرى

واخيرا ما رايكم بهذه الطريقة ؟؟؟ رايك يهمنا بتعليق بسيط



اعلانات